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马铃薯合理轮作

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2013-01-09 

  杜守宇   研究员  宁夏农业技术推广总站

  2013-1-9
  1、合理轮作
  轮作是指在同一地块上,在不同的年际之间有顺序的轮换种植不同作物或种植摸式的种植方式。
  合理轮作是通过合理安排作物种植年际间的种植顺序,起到均衡地利用土壤养分,改善土壤理化性状,调节土壤肥力,防治和减轻病虫危害,防除和减轻田间杂草的作用。达到合理利用农业资源,提高经济效益的目的。
  马铃薯最忌连作、迎茬。马铃薯也不直接和其它茄科作物如烟草,茄子、辣子、西红柿等换茬,甜菜等块根作物也不与马铃薯轮作。据报道,马铃薯连作三年或与茄科作物轮作,不论施肥与否,都减产2/3以上。迎茬种植即种一年隔一年,减产15.3%。又据固原农技站调查,连作一年减产5-10%,连作两年减产10-15%,连作三年减产20%以上。同时导致淀粉含量、商品率和品质降低。
  禾谷类作物与马铃薯的病虫害及伴生杂草都不同。因此,马铃薯与禾谷类作物轮作可以减轻病虫害及杂草的危害,适宜马铃薯的前作一般以麦类、玉米茬较好,在干旱区以歇地,豆类为好,土壤水分条件好,易保苗。做为蔬菜栽培时,最好的前茬为大葱、大蒜、芹菜,总之马铃薯的轮作年限至少在三年以上,目前出现的连作状况应以取之。马铃薯发展规模应以轮作要求和耕地面积而定之,不应盲目扩大马铃薯播种面积。
  目前应采用的轮作方式为:
  干旱区:豆类→地膜玉米→歇地→马铃薯→糜、谷;歇地→地膜西瓜→马铃薯→糜、谷;豆类→小麦→马铃薯→糜、谷。
  一般干旱区:豆类→小麦→小麦→马铃薯;豆类→小麦→小麦→玉米→马铃薯,豆类→马铃薯→小麦→胡麻。
  阴湿区:小麦→小麦→小麦→马铃薯;豆类(蚕豆)→小麦→小麦→马铃薯。
  引黄灌区:小麦+玉米→小麦+玉米→麦套玉米→马铃薯
  马铃薯是中耕作物,经多次耕翻杂草少,土壤疏松肥沃是多种作物的良好前作,如把收后的茎叶压入田间作绿肥,则对后作增产更有利。
  2、连作造成马铃薯减产的原因
  一是农田肥力下降,养分失衡。马铃薯是喜肥作物,尤其对钾吸收比例高,数量大,同时对氮和钙的消耗量也较大,年年种植马铃薯,必然造成土壤中这些元素的严重匮乏,使土壤中养分比例严重失调,作物生长发育受阻,产量下降。据报道种一年马铃薯,隔一年再种马铃薯则比三年以上轮作土壤0—20cm的速效钾含量减少36.8%。
  二是土壤蓄水保墒能力降低。马铃薯根系发达,分布较深,是需水较多的作物,蒸腾系数达400—600,即每形成1公斤干物质消耗400—600公斤水,马铃薯产量相对较高,其生物产量比麦类作物高2.5—3倍,单位面积的耗水总量大大超过了麦类作物。马铃薯块茎含水量又高达75—80%,地上部分的含水量达70—90%,保持自身正常生理活动所需水分比谷类作物多,同时收获时从土壤中带走的水分比谷类作物多。如亩产块茎按1000公斤计算其生物产量为2000公斤,其中,块茎干物质重为200公斤,植株干物质重约200公斤,合计干物质重为400公斤,水分为1600公斤。相当于生育期集中降水300mm。这一需水量还不包括地面蒸发,仅地上部分和块茎每亩就要从土壤中带走水分1600公斤。从以上推算可以断定,在同一降雨条件下与谷类作物比较,马铃薯茬的土壤水分是比较低的。因此连作会造成土壤水分消耗过多,水分供需失衡,土壤水分难以得到恢复,遇到旱年更为严重,致使减产。
  三是马铃薯的病虫害加重。连作能使危害马铃薯的病菌在土壤中的潜存量越来越多,通过土壤和残株传播的病虫害加重。马铃薯环腐病、黑茎病、青枯病、早疫病等会大量发生;一些专食性或寡食性的害虫,如线虫也会发生;一些伴生性和寄生性杂草危害加重,如狗尾草,菟丝子、固子蔓等与马铃薯争夺养分、水分、争夺空间,恶化生长环境。因此,连作产量锐减,品质下降,连作年限越长减产速度越快。实行马铃薯与其他作物合理轮作,更换其寄主,改变其生态环境和食物链组成,使之不利于某些病虫害的正常生长和繁衍,从而达到减轻马铃薯病害和提高产量的目的。据资料介绍,连作八年的马铃薯其疮痂病发病率为96%。接种一茬萝卜再种马铃薯时则疮痂病的发病率显著降低,只有28%。又据研究,某些障碍性病、虫、草害,特别是病害,即使应用最新型的农药也无济于事,唯有轮作才能有效的控制这类病害。
  四是马铃薯根系有毒物质积累增加。在马铃薯生长过程中,根系不仅从环境中摄取养分和水分,同时也向生长介质中分泌质子,释放无机离子,溢泌或分泌大量的有机物。这些物质和根组织脱落物一起统称为马铃薯根分泌物。马铃薯的根分泌物主要为含氮和不含氮的有机化合物,根分泌物组成和含量的变化是植物响应环境胁迫最直接、最明显的反应。由于连作使环境胁迫下土壤微生物种群、土壤酶活性发生变化、酶的活性下降,根细胞内氧自由基大量积累并产生毒害作物,细胞的活性增加;细胞膜脂产生过氧化作用,膜结构遭受破坏,透性增加;连作也使还原性有毒物质积累加强,这些有毒物质对马铃薯根系生长有明星的阻碍作用。
  马铃薯属茄科作物,因此不能直接和其它茄科作物如烟草、茄子、辣子、西红柿等换茬。因茄科类作物在土壤中吸收营养物质种类与马铃薯大致相同,并有互相感染的共同病虫害。甜菜等块茎作物不与马铃薯轮作,因与马铃薯同属喜钾作物,轮作后常导致土壤钾肥不足,同时还有共同的病虫害如疮痂病、线虫病。马铃薯与禾谷类作物、油料、豆类可以轮作,因为这些作物病虫害及伴生杂草不同,没有共同的病害,可减轻病虫害及杂草的危害,营养类型也不同。而且马铃薯是中耕作物,经多次中耕,地疏松又少杂草,是禾谷类作物、油料作物的良好前茬。如把收后的茎叶压入田间做绿肥,则对后作增产更有利。